Amasando pan por debajo de la Justa

“Nosotras íbamos a amasar en la artesa para cocer el pan en el horno de Anita López, pero el pan ese era el de la casa. Nosotros llevábamos la harina que era nuestra, amasábamos el pan allí y luego nos lo llevábamos para nuestra casa. Yo como era tan chica que tenía 14 años no podía con el saco de harina y me lo tenían que llevar, me lo llevaba el hornero, Pepe el de Gertrudis. Nos hicimos amigas y nos ayudábamos la una a la otra. Íbamos a las 5 o las 6 de la mañana para que por la mañana estuviera listo”. En esta foto aparecen entre otros Frasquita la Ratona, María la de Anita López, Pepe el Hornero, Anica Cabello, con sus dos mellizas Isabel y Paca y Anica la Pantoja.
(1945-1950)